Японский молочный хлеб | Шокупан | Apron

Привет друзья, извините за ошибку, правильное количество теплого молока в тесте - 140 мл, показанные на видео 40 мл неверны

Японский молочный хлеб | Шокупан | Apron

Мука 25 г / 2 ст.
Горячее молоко 40 мл
Мед 20 г / 1 ст.
Теплое молоко 140 мл
Быстрорастворимые дрожжи 2,5 г
Мука 240г / 1,3/4чашка
Сахар 15 г / 2 ст.
Соль 2,5 г / 1/2 ч. Л.
Сливки для взбивания 30мл
Сливочное масло несоленое 15 г / 1 ст.

Размер кастрюли 10х10см 2

Выпекайте при 190 ° C / 370 ° F в течение 30-35 минут.

Спасибо за просмотр!
Если вам нравится это видео, поставьте лайк, поделитесь и подпишитесь на мой канал
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы посмотреть последнее видео Apron！

Мой канал
   / apronyoutube  
Блог


Все мои видео будут загружены только на мой канал YouTube
Запретить несанкционированную кражу, вторичное редактирование и повторную загрузку моих
видео на YouTube и других платформах

Japanese Milk Bread | Shokupan | Apron

Flour 25g / 2Tbsp
Hot milk 40ml
Honey 20g / 1Tbsp
Lukewarm milk 140ml
Instant yeast 2.5g
Flour 240g / 1,3/4cup
Sugar 15g / 2Tbsp
Salt 2.5g / 1/2tsp
Whipping cream 30ml
Unsalted butter 15g / 1Tbsp

Pan Size 10x10cm 2

Bake at 190°C / 370°F for 30-35 minutes

Thanks for watching！
If you like this video, please like, share and subscribe to my channel
Remember to click on the bell to get the latest video of Apron！

My Channel
   / apronyoutube  
Blog


All my videos will only be uploaded to my YouTube channel
Prohibit unauthorized theft, secondary editing and re-uploading of my
videos on YouTube and other platforms

#Bread #Хлеб